最近几天,天下大部分地区泛起降雨,雨季来临了,天气也变得闷热湿润起来,这时候人人应该注重祛湿,之以是要祛湿,是由于这个季节天气本来就湿润,再加上饮食以寒凉为主,人体内容易有“湿气”。 若是人体内湿气重,就会表现为疲倦、手重脚重、食欲下降,严重者甚至不想喝水,嘴里有股怪甜味,对人体康健异常晦气,以是,今天就给人人推荐一味常用来祛湿的中药—白术。

白术

白术,来源于菊科植物白术的干燥根茎,有炒白术和土白术两种炮制饮片,炒白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于治疗脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安等疾病;土白术具有健脾,和胃,安胎的功效,用于治疗脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安等疾病。

现代研究发现,白术含有苍术醇、苍术酮等挥发油、维生素A等活性身分,以是具有如下作用:

1、白术能增强机体的细胞免疫和体液免疫功效,从而提高人体的抗病能力,以是白术具有补益健体的作用。

2、白术具有增强肌力,降低血糖,珍爱肝脏,防止肝糖原削减的作用。

3、白术对因化疗或放疗引起的白细胞削减有升高作用。

4、白术具有明显而持久的利尿作用。

白术作为常用补脾祛湿中药,固然也少不了药膳的制作,接下来给人人先容几种白术常见的药膳做法:

1、白术甘草茶

这是一款美容茶,具有健脾补肾,益气生血的功效,可以“主面光悦,驻颜祛斑”,所需食材如下:

白术15克,甘草3克,绿茶3克。

制作方法:将白术、甘草洗净放入锅中,加适量清水,煮沸10分钟,然后加入绿茶,分3次饮用,再泡再服,日服1剂即可。

白术甘草茶

2、白术猪肚汤

白术猪肚汤是广东一带的风味名菜,属于粤菜系,具有健脾益气,消食和胃的功效,制作所需食材如下:

鲜猪肚半个,白术30克,槟榔6克。

制作方法:将猪肚切去肥油,洗清洁,放入开水中去除腥味,刮去白膜;同时用清水洗净白术、槟榔、生姜,然后将所有汤料一同放入汤锅内,加适量清水煮,文火煮2小时后,调味即可。

白术猪肚汤

白术虽好,然则作为中药,它也有自己的禁忌和注重事项,接下来给人人逐一解说:

1、便秘患者切勿服用

由于白术具有治疗脾胃虚弱和拉肚子的功效,便秘患者服用会让便秘的情形变得加倍的严重,以是便秘患者切勿服用白术。

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