天气渐热,许多甜品做太多欠好保留,放置一两天就坏了造成许多虚耗。今天茶茶就分享一款简朴而且利便保留的大理石方块蛋糕。


为了鲜味的大理石方块蛋糕,胖10斤我也愿意,真的是好吃到没同伙!我们一起看看详细的烹饪步骤吧!


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, 大理石方块蛋糕


by 书拉密女love 


配料:

金龙鱼甄选糕点粉83克、金山烘焙用油35克、鸡蛋3个、可可粉6克、白砂糖35克、牛奶55克、热水10克

烹饪步骤:
1.食材聚集


2.蛋黄与蛋清星散,蛋黄中倒入金山烘焙用油和牛奶搅拌平均


3.筛入金龙鱼甄选糕点粉


4.Z 形搅拌成细腻的蛋黄糊


5.可可粉加热水混合成可可糊 备用


6.卵白中分三次加入白砂糖打发,提起打蛋器打发至小尖角状态即可,高等打发,低档整理气泡


7.三分之一的卵白放入蛋黄糊中翻拌平均


8.倒回卵白中翻拌成蛋糕糊


9. 取二分之一的蛋糕糊加入可可糊翻拌平均


10.将蛋糕糊倒入模具中

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